ההולנדי רוצה מעבדה מבושל בחנויות בשנת 2020

Mando de 4k o basic 2.ª generación o 2020 en un lite

Mando de 4k o basic 2.ª generación o 2020 en un lite
Anonim

אשמה היא האורחת הכואבת ביותר. אתה מכיר את החיים האומללים של בעלי החווה החקלאיים, אתה מרגיש עבורם, אבל, מול הבשר המטפטף של צ'יזבורגר בייקון כפול, הרעב מביס את המצפון. חדשות טובות: בשר מעובד צריך להיות על השוק עד 2020.

טכנאי מזון פיטר ורסטראט ופסטר מאסטריכט מאוניברסיטת פוסט מארק פוסט הם חלק מהקבוצה המארחת את הסימפוזיון הבינלאומי הראשון על בשר מתורבת (18-20 באוקטובר), שבו חוקרים מדברים על הכל מרקמת 3D מודפסת לייצור תאי גזע בקנה מידה גדול.

הצמד של חוקרים הולנדים יצרו חברה בשם Mosa בשר וגדל בשר תאי גזע בשנת 2013, אבל פיתוח זה עולה 215,000 ליש"ט £ - יותר מ 331,000 $. עכשיו, ראש החברה Verstrate אומר שזה על המסלול כדי לקבל גרסה במחיר סביר הרבה יותר בקרוב.

תאי גזע נלקחים מרקמת שריר של פרה, מתורבתים על ידי חומרים מזינים במשך שלושה שבועות במעבדה עד שהם מספר במיליונים. אחר כך הם מכניסים לתוך הכלים שבהם הם מוצקים לרצועות של שרירים מרובד מעורבב עם שומן. טסטרים טעימים שניסו את הגירסה של 2013 אמרו שזה טעים בדיוק כמו המבורגר אמיתי, אם כי פחות עסיסי.

"אני מרגישה נרגשת מאוד מהאפשרות של מוצר זה להיות על המכירה", אמר Verstrate BBC. "ואני משוכנע שכאשר היא מוצעת כחלופה לבשר שמספר גדל והולך של אנשים יתקשה לא לקנות את המוצר שלנו מסיבות אתיות".

אם אתה לא מזדהה עם בעלי חיים, אין ספק שאתה יכול למצוא כמה עניינים אתיים כי הם כולם על בני אדם. אם אתה אסיר בקליפורניה במהלך בצורת התנאים, פרה תהיה גישה טובה יותר מאשר מים מאשר לך. החניכים החמדנים יונקים בממוצע 23 ליטר מים ליום לאדם.

הרפובליקה החדשה דיווחים כי מערכת של העלאת ושחיטתם אינה רק בלתי אנושית אלא בזבוז לא יעיל של המשאבים בזמן שהם מפליצים באקראי גז מתאן לאוויר. הם עוזרים לשלוח את ניו אורלינס ואת מיאמי לקבר מימי.

והצהלה האבלית באחורי הראש שלך תשתתק לבסוף.