CDC מזהיר על E. התפרצות קולי, מזהיר לא לאכול שום חסה Romaine

AC/DC - Highway to Hell (Live At River Plate, December 2009)

AC/DC - Highway to Hell (Live At River Plate, December 2009)
Anonim

אם אתה עושה סלט לארוחת ערב חג ההודיה, לדלג על חסה romaine השנה. An אי - קולי התפרצויות בארה"ב ובקנדה, כך הודיעו היום (ג ') המרכזים האמריקאיים לבקרת מחלות ומניעתן.

נכון ל -20 בנובמבר, המספר הרשמי של ה- CDC של אנשים שנפגעו מההתפרצות הגיע ל -32 בין 11 מדינות בארה"ב. מתוכם, המרכז לבקרת מחלות דיווח על 13 אשפוזים וללא מקרי מוות. בקנדה, 18 אנשים אושרו חולים באונטריו וקוויבק. המקרים שדווחו על ידי המרכז הבינתחומי הרצליה דווחו בין ה -8 באוקטובר ל -31 באוקטובר.

בעוד החוקרים עדיין לא זיהו משק ספציפי או קמעונאי האחראי על פרוץ, רופאים CDC מצאו את הגורם המואשם: אי קולי O157: H7 - אי - קולי O157: H7 בקיצור. זן זה של החיידק יכול להיות מגעיל במיוחד משום שהוא מייצר חומר המכונה רעלן שיגה.

לקבלת מידע נוסף על אי - קולי ו shiga toxin, לבדוק את הווידאו בחלק העליון של מאמר זה. זה נעשה במהלך התפרצות באביב הזה, אבל כל המידע בו עדיין חל על ההתפרצות הנוכחית.

מאז CDC לא מסומר את המקור של אי - קולי, זה כרגע המלצה כי הצרכנים לא אוכלים שום חסה romaine. סוכנות הבריאות מייעצת לך לזרוק את כל חסה romaine יש לך בבית שלך, גם אם מישהו כבר אכל אותו ולא מקבל חולה. זה כולל רומאים שלם, רומן קצוץ, תערובות סלט המכילים רומנטיקה, לבבות רומנטית, סלט קיסר, ופשוט כל סלט שעשוי להכיל חסה רומנטית.

חשוב גם לציין כי ה- CDC עושה זאת לא ממליצים על אנטיביוטיקה לאנשים שחולים אי - קולי O157: H7. לא רק הרופאים אינם בטוחים אם אנטיביוטיקה יכולה אפילו לעזור בטיפול בסוג זה של זיהום, אך אנטיביוטיקה נמצאה כדי להגביר את הסיכון לפתח תסמונת היורימית hemolytic, סוג של אי ספיקת כליות.

אם אתה מקבל חולה חושדים שאולי אכלת חסה romaine, לחפש טיפול רפואי אז הרופא שלך יכול לאשר זיהום עם מדגם צואה. ברוב המקרים, אנשים חולים בין יומיים ושמונה ימים לאחר אכילת מזון מזוהם, וברוב המקרים, זיהומים הם מתונים. עם זאת, אם אתה לפתח חום גבוה ולשים לב החזייה שלך שחור, לחפש טיפול רפואי מיידי. זה יכול להצביע על כך שפיתחת זיהום חמור במיוחד.

אז עכשיו שכולנו במצב רוח להתחיל prepping לארוחת ערב, מה לגבי להגיע תרד נחמד או כרוב?