מה האולימפיים העתיקה לאכול?

כולנו לחץ על הסיפורים האלה על איך מייקל פלפס אכלו 12,000 קלוריות ביום וזה חשוב מאוד ריאן Lochte פרופיל דיאטה. עכשיו אנחנו יודעים אפילו דונלד טראמפ יש נטייה מזון מהיר.

אבל לפני שידענו מה אלקטרוליט או איך לספור פקודות המאקרו שלנו, איך האולימפיים העתיקה לאכול כדי להתכונן לתחרות?

לדברי היסטוריון הספורט הגרמני ד"ר מנפרד לאמר, הדיאטה של ​​האתלט היווני העתיק התבססה בראש ובראשונה על תבואה: שעורה.

ברלי נראתה "ממריצה" יותר מחיטה, ולכן הספורטאים אכלו אותה כמעט באופן בלעדי בהשוואה לגרגרים אחרים; זה בטוח לומר כי שעורה היה superfood אופנתי של היום שלה. "כשהם היו בוחרים לפעמים לאכול חיטה, "כתב לאמר, "הם היו מבוקרים כמתנוונים, וכל ביצועים גרועים יוחסו לשינויים בתזונה".

אנו עשויים לחשוב כי חלבון עושה שרירים חזקים יותר, ולכן, ביצועים אתלטיים טובים יותר, אבל הצמחונות היתה נפוצה להפליא בקרב האולימפיים העתיקים - ארוחה טיפוסית עשויה להכיל גבינה, תאנים, דייסה שעורה כל חשוב ו / או לחם. בסביבות 600 לפנה"ס, רשומות מתחילים לצוץ עבור דיאטה חובה עבור מתאבקים שנקרא אננקופגיה, וזה הפך להיות ירך עבור מאמנים ליישם הנחיות דיאטה קפדנית. ההנחיות לגבי סגנון חיים נקבעו גם הן - "חשיפה לשמש הוגבלה באותה מידה", כתב לאמר, "כפי שהיה יחסי מין". אי אפשר להגיד את זה של ספורטאים היום.

אבל אצל הטורפים בין האולימפיים הקדומים, היו העדפות ברורות. בשר עיזים, למשל, מזין מגשרים ורצים; בשר שור היה הטוב ביותר עבור מתאגרפים. תכולת השומן של בשר חזיר הפכה אותו לבשר הבחירה של המתאבקים, מה שמייצר ניגוד מעניין לתזונה של המתאבקת המודרנית. מים קרים היו פתוחים פמאטה, עוגת דבש. יין היה בסדר, אבל רק בזמנים מסוימים של היום. שעועית היו טובים מאוד או רע מאוד, תלוי מי שאל.

לומר מצייר תמונה של עולם אתלטי שבו היו שטוענים על היתרונות הבריאותיים של מזונות מסוימים, בעוד שאחרים נשבעו לחלוטין, או שהתווכחו על שעות היממה, ובאיזה סדר או בכמות, אנחנו עדיין אובססיביים מעל היום. הנה תיאור חסר מזל של ספורטאי חולה, שאמן מאבריק שלו חרג מהתרגול הספציפי של ארבעה ימים ותוכנית מנוחה שהיתה פופולארית באותה עת:

"פילוסטראטוס מדווח על טיפשותו של מאמן שצעד בשלווה אחרי רצף זה ואילץ את המתאבק גרנוס מ נוקראטיס במצרים להתאמן, אף על פי שחש בחילה לאחר ששהה לילה חוגג את הניצחון האולימפי שלו. הספורטאי התמוטט בסופו של דבר ומת ".

ומה עם סימום? יש כל מיני משפרי ביצועים טבעיים בחוץ כי קדמו היום היי טק טקסים ביולוגיים ועבודה סביב. זה ידוע היטב כי האולימפיים של yore יש juiced דרך אש חיה גלם האשכים, כלומר אם לאחרונה דילג על חדר כושר, אבל גם זרק בחזרה כמה צדפות רוקי ההר, אתה יכול פוטנציאלי טענו להתאמן קשה - פרקטיקה שנותרה לחלוטין לחלוטין משפטית, האם כל ספורטאי יוזמה רוצה לבדוק את זה. ספורטאים גם הבקיע דחיפה עם טוניק סטריכנין בעבר, שהוא למעשה רעיון נורא.

אבל על פי מחקרו של לאמר, לא היה באמת דגש על המשמר והשוויון. אנשים התכוננו עם זאת הם מוכנים, ואף אחד לא באמת אכפת מה תהליכים בודדים אנשים לקחו להגיע לשם.