לוקח תמונות של מזון עושה המוח שלך חושב שזה טוב יותר

סרוק את החדר במסעדת Yelp ארבעה כוכבים מסומנת ואתה מבין שהם הקיפו אותך - אפילו עדיין, אתה יכול להיות אחד בעצמך. בעוד החברה לא לבוא עם שם punchy עבור אותו עדיין, אנשים הם יותר ויותר זהיר של חיתוך חלמון של הביצה שלהם לגמרי ביצים בנדיקט לפני צילום הראשון של צלחת. האנשים ממלאים את Instagram שלך עם foodporn ו #caneating עשוי להיות על משהו: המדע מצא שהם כנראה ליהנות האוכל שלהם יותר.

מחקר שפורסם ב -23 בפברואר Journal of שיווק לצרכן מצא כי יצירת "תמונות שנוצרו על ידי הצרכנים" (התמונות שאנשים לוקחים ממזון) עשויה לגרום לעלייה בהנאה מהארוחה. יש קומץ של המנות כאן, אבל הסיבה העיקרית זה קורה כי לוקח תמונה של ארוחה לפני אכילה זה עיכובים הצריכה. כמו מחקרים פסיכולוגיים להוכיח באופן עקבי, כאשר אתה לעכב משהו ולאחר מכן לקבל את זה, אתה הולך ליהנות ממנו יותר.

אני שמח, כל כך מאושר # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # _ # # # # # # # # _ #

תמונה שפורסמה על ידי ✞Carmen • (@ carmendurs0) on

כדי להבין זאת, החוקרים ערכו שלושה מחקרים, שכל אחד מהם מונה 120 משתתפים. במחקר הראשון, המשתתפים קיבלו פרוסה של עוגת קטיפה אדומה או סלט פירות ואמרו להם אפשרות לקחת תמונה של האוכל. הם גילו שהאנשים שצילמו תמונה של עוגת הקטיפה האדומה חשבו שזה טעים יותר מהאנשים שלא - אלה שצילמו את סלט הפרי לא חוו שינוי בתפיסה.

L u n h ❤️❤️

תמונה שפורסמה על ידי Jessica.K❤️ (@cleanfood_jessie) on

המחקר השני מצא כי אנשים שאמרו כי העוגה עשויה מחומרים גלוטניים ולא נטולי שומן נהנו ממנה יותר - אם כי שתי הפרוסות היו עשויות מאותו הדבר.

אבל המחקר הסופי היה הכי חושפני כשמדובר בפסיכולוגיה האשם שלנו - אם המשתתפים גילו כי נבדקים אחרים בחרו בחרו לקחת תמונה של מזון בריא, הם היו נוטים יותר לתת הערכה גבוהה לסלט פירות. רק הלחץ להיראות בריא כמו אנשים אחרים מצלם תמונות הגדילה את ההנאה תפיסות - אם האוכל היה מספיק טוב כדי לתעד, זה חייב להיות מספיק טוב כדי לאכול.

ממצאי עבודה חדשה זו עולים בקנה אחד עם מחקרים קודמים, אשר מצאו כי רכישות חווייתיות מביאות יותר אושר מאשר רכישות חומריות גרידא. צילום תמונה של מה שאתם אוכלים - ללא תלות איך אחרים יכולים לשפוט - מוסיף פעילות שנייה על גבי ניסיון של אכילת ארוחה טעימה. ההשפעות החיוביות של הציפייה מתוגברות גם כאן; מחכה לחוויה מביאה יותר אושר והתרגשות מאשר לחכות למשהו חומר כמו ספה חדשה.

בזמן פרסום תמונות של מזון עשוי לעבוד נהדר עבור הצלם, זה מצב פחות אידיאלי עבור כולם מסתכלים על הזנות של מאכלים דקדנטי. מחקר שנערך בשנת 2013 מצא כי אם אתה אוכל בדיוק את הארוחה אתה כבר ריר על באינטרנט, אתה כנראה לא הולך לאהוב את זה מאוד.