רוצה טיפים גדולים יותר? השתמש זה אחד טריק פסיכולוגי

למרות שהטיפ נחשב בדרך כלל לתשלום מרצון שנועד להביע תודה לעובד שירות, ההיסטוריה של הטפינג מעידה על כך שמקורו כדרך שבה אנשים יכולים להתהדר בעושרם.

אבל מה אם סועדים יכולים להרגיש עשירים? האם הם יעזבו עצות גדולות יותר? ואת יכולה פשוט חשיפה צבע לעשות את הטריק?

עמיתי ואני לאחרונה השלים מחקר כי בחנו כיצד צבע זהב יכול להשפיע על tipping.

צביעה התנהגות הצרכן

מחקרים רבים תיעדו כיצד צבעים משפיעים על התנהגות הצרכנים.

לדוגמה, לקוחות שקונים בחנות המעוטרת בצבעים כחולים וקרירים נוטים יותר להשתהות זמן רב יותר, לקנות משהו ולבלות יותר מאשר קונים שמגיעים לחנות עם תפאורה אדומה וחמה. יש חוקרים הטוענים כי זה קורה בגלל צבעים צוננים להפוך את הקונים להרגיש רגוע יותר ונעים. צבעים חמים יותר, לעומת זאת, מגרים ומעוררים יותר.

בחנות בגדים, אלה צבעים מגרה עלול לפגוע במכירות החנות כי הם יכולים לגרום ללקוחות להרגיש מהירים. אבל במסעדת מזון מהיר - עסק שרוצה לקוחות פנימה והחוצה - צבעים מגרים כמו אדום, צהוב, וכתום עשוי לזרז את מחזור השולחן ולהגביר את תנועת הלקוחות. יש כנראה סיבה מקדונלד 'ס, של ונדי, בורגר קינג, In-N-Out Burger, סוניק, ואת קרל ג' וניור כולם להשתמש בצבע אדום וצהוב דומה.

קומץ מחקרים בחנו גם אם הצבעים יכולים להשפיע על גודל עצות waitstaff. הם גילו כי גודל עצות יכול להיות מושפע צבע השיער של waitstaff, בגדים, ואפילו שפתון (ללכת על אדום, לא ורוד).

כלל הזהב על הגג?

מחקרים הראו כי tipping הוא נפוץ יותר במדינות שבהן הישג או מעמד מוערך מאוד. ולמרות הדעה הרווחת כי כמות הטיפ נקבעת על ידי איכות השירות, כמה מחקרים הראו שיש קשר חלש בין כמות עצה למאמצי השרתים. במקום זאת, שני מחקרים מצאו כי המצב החברתי-כלכלי של המצנח או מצב הרוח שלו הוא בעל משמעות ביחס לגודל עצה.

במחקר שלנו, נתנו סועדים הצעת החוק שלהם או תיקיית זהב או תיקייה שחורה. כאשר השווה את הסכומים עצה, מצאנו כי לקוחות שקיבלו את החשבונות שלהם בתיקייה זהב שמאל, בממוצע, 21.5 אחוז עצות, ואילו אלה שקיבלו את התיקיה השחורה עזב 18.9 עצות אחוזים.

רוב התיקיות ביל שחור. מה אם אנשים פשוט tipped יותר כי תיקיית זהב היה משהו חדש? אז בדקנו את ההשפעה של תיק כתום צבע כתום, רק כדי לגלות כי זה לא מוביל עצות גדולות יותר.

ההשפעה של זהב הולך מעבר לתיקייה הצעת החוק. יצרנו מסעדה מדומה ומצאנו כי לקוחות שישבו בשולחנות עם מפות זהב השאירו עצות גדולות יותר מאלו שישבו בשולחנות עם מפות לבנות.

למה זה יכול להיות כך? צבע זהב מזה זמן רב מסמל משהו מיוחד, יקר ועליונות. זה יכול להעיר מצב subtly, ולכן חברות ישתמשו זהב כאשר שיווק תוכניות התגמולים שלהם - חושב Starbucks 'אמריקן אקספרס' כרטיס זהב.

נראה כי חשיפה גרידא לצבע עושה ללקוחות להרגיש כאילו הם במסעדה כי caters לאנשים מעמד גבוה. וכאשר אנשים מרגישים כאילו הם עשירים יותר, הם נוטים להיות נוטים יותר להתהדר עושרם.

כמובן, שום כמות של תפאורה זהב יכול לפצות על סדר בלגן.

מאמר זה פורסם במקור על השיחה על ידי Na Young לי. קרא את המאמר המקורי כאן.