Keurigs של הבית בירה מתבשל כאן: הנה איך זה להשתמש אחד

אנחנו חיים בעידן הזהב לבירה של כלי שיט. לא רק יש מבחר אינסופי של brews artisanal ברוב החנויות בפינה ברחבי ארצות הברית, אבל American Homebrewers האגודה מצאו כי 1.1 מיליון אנשים בארה"ב עושים את הבירה שלהם מן הסלון שלהם. אבל בדיוק כמו אפייה, אמנות בירה ההחלטות הוא יותר מדע מאשר אמנות.

כמו זה כתב חרוץ למדתי במשך מספר שעות, מתבשל כולל מבחר מבלבל של חרירי, מגדלים, סירים גדולים, יחד עם מרכיבים הדורשים מדידות מדויקות. טעות קטנה אחת יכולה לעלות לך אצווה שלמה. אין זה פלא כי חברות טכנולוגיה מתחילות לתת בירה את הטיפול Keurig. ואכן, PicoBrew ניסינו לא נדרש שום מדידות או נסיעות מסובך לחנות חומרה. כל המרכיבים, הכלים וההוראות נמדדים ומגיעים בחבילות בתיבה (גדולה למדי).

Pico בקרוב יש הרבה יותר תחרות. LG צלילה headfirst לתוך 26 מיליארד דולר בירת כלי השיט האמריקאי עם ההשקה של Maker הבירה HomeBrew שלה ב 2019 Consumer Electronics Show בלאס וגאס בינואר. מוצרים כמו אלה עשו את כל עבודת המדידה עבור המשתמש, כל מה שאתה עושה הוא הכנה מכונות פופ בשעורה ואת תרמילי תרמילים להתחיל brewner pilsner שלך, IPA, או stout.

PicoBrew כבר מוכר מכונות בירה מאז 2015, כאשר השיקה 2,000 $ PicoBrew Zymatic שלה. שנתיים לאחר מכן, החברה פרסמה את PicoBrew דגם C עבור $ 400 (עכשיו עד 327 $). במהלך הזמן שלי עם PicoBrew למדתי שזה אף פעם לא היה קל יותר לטבול את הבוהן שלך homebrewing כתחביב למרות העובדה שאני לא יודע את הדבר הראשון על זה.

האם זה עולה פחות מבשל רגיל?

היי טק הביתה מתבשל במחיר סביר. בסך הכל, PicoBrew יעלה לך בסביבות 100 $ יותר מאשר סטנדרטי בית לבשל חבל. Homebrewers על Beeradvocate מסכימים כי תוכנית ההתקנה הבסיסית צריך לעלות לך אי שם באצטדיון של 200 $. אבל זה רק עבור החומרים, כלים, מכולות; PicoBrew גם נותן לך גישה שיעורי בישול, מה שהופך אותו רחוק, הוכחה אידיוט הרבה יותר (אם כי אנחנו עדיין ממליצים לקרוא בעיון את חומרי ההוראה.)

סרטון ההדרכה של דגם C מספק לך שיעור נסיעה על הבשל. זה מנחה אותך דרך תהליך התברואה אז אתה לא בטעות לגדל חיידקים בירה לא רצויים, ומכיר אותך עם השלבים של תהליך מבשל.

כשהצצתי בפיקופקים שלי - התרמילים הקטנים שמכילים שעורה וקפיצות - כדי לחלוט את הפילזנר שלי, את התצוגה על דגם C מוביל אותך לאורך שאר התהליך צעד אחר צעד. למדתי כי "מרסק" הוא כאשר אתה תלול שעורה במים חמים כדי לנקז את הסוכר מתוך זה. זה סוכר כי יהפוך אלכוהול ברגע שתתחיל את תהליך התסיסה שמרים.

האם זה קל יותר?

בעוד החומרים הם בהחלט מאיימת, PicoBrew בהחלט מייעל את התהליך. אני אופה עצבני אשר נוטה לבלבל לפחות אחת המידות, וכתוצאה מכך עוגה אכילה. אבל PicoBrew הוא כמו תנור Easy-Bake עבור בירה.

במקום לעבור כמה קבוצות של בירה כדי לקבל את מדויק לחלוט אתה רוצה, זה כבר נעשה בשבילך. כל Picopack אפילו מפרט את החומרים בו, כך שתוכל לצבוט את המתכון אם אתה מחליט לקבל יותר על הידיים שלך עם תחביב בעתיד.

מצד שני, בעוד היא מייעלת ומפשטת את התהליך, בתכנית הגדולה של דברים זה לא יחסוך לך הרבה זמן. באר עדיין בירה, וזה ייקח 10 עד 14 ימים עבור מים שעורה ברוטו שלך להתסיס למשקה טעים קפוא.

סיכום

בזמן שאתה בסופו של דבר שולח בערך $ 100 יותר מאשר הממוצע המתבשל ההתקנה מתבשל, אתה די הרבה להבטיח כי אצווה הראשונה שלך יהיה לשתייה. זה עשוי למעשה לתת לך יותר בירה שלך דולר אם היית מנסה freestyle ולהסתכן טעויות.

דגם PicoBrew C הוא אידיאלי עבור טירון מבושל מבושל.