GEN Z VS MILLENNIAL CLUBBING
תוכן עניינים:
תפוחי אדמה הם כנראה רחוק מלהיות טעם של החודש. נדחו על ידי צעירים ו "אוכלי נקי," המכירות צונחות. אבל מה יש לתפוחי האדמה שמגיע להם שמתייחסים אליהם בצורה כה סוערת?
הדיווחים טוענים כי אלפי שנים מעדיפים אורז ואטריות, וחושבים שתפוחי אדמה יהפכו אותם לשמנים. לפי הגרוסר, מכירות תפוחי האדמה ירדו ב -5.4% בארבע השנים האחרונות, בעוד שמכירות האורז והאטריות עלו ב -30%.
אבל לתפוח האדמה יש היסטוריה גאה. אחד הירקות השורשים הנפוצים ביותר, הוא מעובד לראשונה על ידי האינקה האינקה בפרו מעל 7,000 שנים. בהגיעם לאירופה במאה ה -16, תפוחי אדמה נקשרו עם התפרצויות האוכלוסייה וגידול העיור העולמי. ישנם כיום כ -2,000 זנים שונים להיות גדל בלמעלה מ 160 מדינות.
אבל היום נראה שאנחנו משתוקקים מהירה וקלה, הימנעות כל דבר הדורש זמן או הכנה. תפוחי אדמה הם כנראה לא אקזוטי, נוח, ולא בריא.
אז למה אוכל אהוב פעם מוצא את עצמו דחף הצדה? ובכן, הבה נבחן את הראיות לפני שיישפט אשם. להגנתה, תפוח האדמה יש את כל הדרישות כדי להוות חלק תזונה בריאה מאוזנת.
ב 100 גרם של תפוחי אדמה מאודים, תמצאו רק 100 קלוריות, לא שומן, לא נתרן, לא כולסטרול, ולא גלוטן. במקום זאת, תקבל כמעט חצי מנה יומית של ויטמין C, אשלגן יותר בננה, והרבה ויטמין B6, סיבים, מגנזיום, ונוגדי חמצון.
כן, יש עמילן, אשר יכול להגביר את הרגישות לאינסולין - אבל זה יכול גם לשפר את רמת הסוכר בדם, בריאות העיכול, ספיגת התזונתיים ואת השובע (מלאות), לעזור לרסן דלקת בגוף, להגביר את החיסון ולשפר את זרימת הדם.
המקרה נגד תפוחי אדמה נראה לעתים קרובות לנוח על האשמות של ערך קלורי גבוה. אבל זה לא תפוחי אדמה בפועל אשר מביאים את הקלוריות; זוהי שיטת הבישול.
וכן, תפוחי אדמה הם גבוהים בפחמימות, אבל אלה נחוצים אנרגיה לטווח ארוך. רבים אינם יודעים את ההבדל בין פחמימות פשוטות ומורכבות. תפוחי אדמה הם פחמימות מורכבות שהן חלק הכרחי של התזונה היומיומית שלנו.
אנשים לעתים קרובות להקשיב מידע הדיאטה האחרונה להגיב על ידי חשיבה כי קבוצות מזון מסוימים אינם טובים בשבילך. למעשה, אדם דורש מזונות מכל קבוצה מזין על מנת לשמור על בריאות אופטימלית. אכילת תפוחי אדמה מבושלים כראוי במתינות היא פשוט לא מזיקה.
תפוחי אדמה מסווגים גם כמו מזון גליקמי גבוה, אבל אם אכלו כחלק דיאטה הכוללת מזונות סיבים כגון עדשים, שעועית, אגוזים, וירקות אחרים, ספייק סוכר יכול להיות counteracted.
הרבה בעיה של תפוח אדמה של תפוח יכול להיות פשוט על שליטה חלק. נראה כי ברגע שאנו מתחילים לאכול קערה של שבבים, אנו מוצאים את זה בלתי אפשרי לעצור עד שהם נעלמו וכל הקלוריות המלוחים שלהם נצרכו. תפוחי אדמה מבושלים או אפויים, לעומת זאת, נאכלים לעתים נדירות ביותר.
כאשר הצ 'יפס הם למטה
אבל עם עליית השמנת יתר, אנו הופכים אובססיביים בעקבות שיגעון הדיאטה האחרונה - שם בדרך כלל לפחות אחד מקבוצות התזונתי העיקרי הם ירדו באופן משמעותי או בוטלו. במסגרת זו, תפוחי אדמה הפכו טאבו.
בשנות השבעים, תפוחי אדמה היו חלק עיקרי של דיאטה היומיום. בעשורים מאז, על פי הפורום הלאומי להשמנת יתר, אשר השווה את הרגלי 4,000 משקי הבית בבריטניה מ 1980 עד 2012, הרגלי אכילה דיאטות כבר הולך וגובר.
זה היה בעיקר בגלל הכנסת מזון מעובד וארוחות מוכנות, ונופל בקנה אחד עם תחילתו של משבר ההשמנה אצל ילדים. סיבה נוספת עשויה להיות בגלל אורח חיים אקזוטי יותר. עם מזונות מכל רחבי העולם זמינים יותר, לצד מספר גדל והולך של takeaways, תפוחי אדמה איבדה כמה טובה. אבל הרצון שלנו לחסוך זמן וכסף, אנחנו יכולים למעשה להיות שוכח היבט מרכזי - הבריאות הכללית שלנו ואריכות ימים?
תפוחי אדמה ראויים לקבל הזדמנות נוספת. אנשים צריכים לשקול את הדרך שבה הם כבר בישול לצרוך את הירק הנפלא הזה. אין שום סיבה להפיל אותם הצידה. עבור ירקות מזינים אשר יהיה כוח את הביצועים שלך - לא נראה רחוק יותר את השפלה צנוע.
מאמר זה פורסם במקור על השיחה על ידי לוז טיסה. קרא את המאמר המקורי כאן.
תוכנית לגידול תפוחי אדמה על מאדים בעבודות
היום שבו בני האדם ינחתו ויחיו על מאדים עדיין לא ייקבעו, אבל ארוחות של צ'יפס יכול להיות חלק של העתיד כי תוכניות הם בעבודות כדי להוכיח את תפוח האדמה יכול להתמודד עם החקלאות מאדים. המרכז הבינלאומי תפוחי אדמה (המכונה "CIP", ראשי תיבות של השם הספרדי שלה "Centro Internacional D ...
תפוחי אדמה בוגרים על מאדים כמו אדמה תמנע מבני אדם מרעב
ג 'יימס Crugnale, עורך מזג האוויר בערוץ מזג האוויר, הסביר מדוע תפוחי אדמה הם הירקות של העתיד בבית ירח הפוך ליקוי צד ויריד המדע.
אנרגיה סולארית דורש 13 פעמים פחות אדמה להגיע פחמן נייטרלי אנרגיה
אנרגיה סולארית היא נתיב קיימא יותר מבחינה כלכלית לייצור אנרגיה ניטרלית פחמן ממה שחשבנו, על פי מחקר חדש. אשר מעריכה כי מחוץ לקבוע את פליטת ג 'יגוואט אחד פחם הצמח ירה דורש יער בגודל של מרילנד.