מיקרוביום אנושי: איך האומץ של העולים שינוי לאחר המעבר לארה"ב

האם אי פעם חיית מספיק זמן בארץ אחרת כדי לראות שינויים בבריאות הכללית שלך? או אולי, שמתי לב כי לאחר חבר עבר לארה"ב, בריאותו נראה להידרדר.

עולים רבים מגיעים לארה"ב בריאים. אבל לאחר חיים בארץ זה כעשור, הם נמצאים בסיכון גבוה מאוד לפתח השמנת יתר. זה לא רק בגלל מהגרים אלה לשנות את התזונה שלהם או להגדיל את צריכת הקלוריות. משהו אחר קורה. אנחנו מאמינים שחלק מהבעיה הוא שינוי בטריליונים של יצורים מיקרוסקופיים שחיים בתוכנו - המיקרוביום האנושי.

במעבדה שלנו באוניברסיטת מינסוטה, אנו חוקרים את עולם החיידקים שחיים בדרכי העיכול, הנקראים מיקרוביום המעיים, משום שהיצורים הבלתי נראים האלה חשובים מאוד לבריאות האדם. הם עוזרים לנו לשבור מזון שאנחנו לא יכולים לעכל את עצמנו, לעזור לאמן את המערכת החיסונית שלנו, ולעזור לנו להדוף זיהומים. שינויים במיקרוביום המעיים קשורים כיום כמעט לכל מחלה כרונית כרונית. למעשה, הנתונים מציעים כי microbiome, ושינויים זה, יכול לגרום רבות של מחלות אלה, כולל השמנת יתר.

מחקר המחקר האחרון שלנו, פרויקט Microbiome Immigrant, בוחן את מה שקורה למיקרוביומים של המעיים ואת בריאותם כאשר הם נעים ממדינה מתפתחת לארה"ב. כמו כן, אנו רוצים לדעת אם שינויים אלה עשויים לגרום להשמנת יתר.

Groy Microbiome גיוון נופל לאחר המעבר לארה"ב

למדנו שתי קבוצות אתניות אסיאתיות. האחד היה המונג, קבוצה אתנית מן האזורים ההרריים של סין, וייטנאם, לאוס ותאילנד. השני היה קארן, קבוצה אתנית ממיאנמר ותאילנד. משתתפי שתי הקבוצות הללו נולדו וחיו באסיה, אך לאחר מכן עברו לארה"ב והפכו לעולים מהדור הראשון. כמו כן למדנו מהגרים מהדור השני, אלה שנולדו בארה"ב כילדי דור ראשון.

לאחר מינים שונים של חיידקים במעיים קשורה לבריאות טובה. בדיוק כמו יערות הגשם עם מגוון רחב של מינים הוא בריא יותר וגמיש, מיקרוביום מעיים מגוון מצויד במגוון רחב של כלים - גנים - כדי להילחם, להתאושש, איומים והפרעות שונות. לדוגמה, כאשר אנטיביוטיקה לרוקן microbiome, הבטן עשויה להיות קולוניזציה על ידי חיידק פתוגני Clostridium difficile.

ראה גם: מחלות הקשורות לקרוואן מהגרים "לא יכול להיות רחוק יותר מהאמת"

במחקר שלנו, מצאנו כי המגוון של חיידקי המעיים ירד על פני דורות של המונג וקרן בארה"ב. ויחידים שהיו שמנים היו בעלייה גדולה עוד יותר בגיוון.

אנו יודעים ממחקרים קודמים כי, באופן כללי, אנשים שמנים יש מגוון מיקרובי נמוך במעיים שלהם מאשר עמיתיהם רזה שלהם. אבל אסיאנים שמנים עדיין היו מגוונים יותר מאסיאנים שעלו והיום מתגוררים בארה"ב. מצאנו גם שלילדים של מהגרים היו פחות מינים של חיידקי מעיים מאשר הוריהם. זה מצביע על כך אורח החיים המודרני בארה"ב עלול לגרום כל דור לאבד יותר של חיידקים אבותיהם.

מיקרוביום Gut מיד לאחר המעבר

בנוסף לרישום מספר המינים השונים, התענייןנו גם בזיהוי הזהות של סוגים שונים של חיידקים החיים במעיים של המשתתפים שלנו. התעניינו במיוחד בשתי קבוצות חיידקיות: Bacteroides, אשר נפוץ בקרב אנשים במדינות המערביות, ו- Prevotella, המקובל אצל אנשים שאינם מדינות מערביות.

שני חיידקים אלה אינם בהכרח טובים או רעים; הם פשוט חברים דומיננטיים של המיקרוביום במעיים באוכלוסיות שונות ברחבי העולם. כאשר בדקנו את המיקרוביום המעיים של כל אחד ממחקרינו, מצאנו כי, כצפוי, כל האנשים שהיו מתגוררים באסיה היו בעלי פרופורציות גבוהות מאוד מהפרובוטלה הלא-מערבית. אבל מה שגילינו הבא היה מפתיע.

גילינו כי מיד לאחר העולים עברו לארה"ב, זנים Bacteroides החלו להחליף את זנים מקומיים של Prevotella. אחרי כעשור, מהגרים מהדור הראשון כבר אינם נשלטים על ידי פרובוטלה, אלא על ידי בקטריידס.

דיאטה מסביר כמה שינויים מיקרוביום Gut

ההסבר הברור לכל השינויים הללו הוא דיאטה שכן הוא אחד הנהגים החזקים ביותר של מי מינים של חיידקים חיים במעיים של האדם. מצאנו כי גם מהגרים שאיבדו את זני ה- Prevotella איבדו את האנזימים המתמחים ביותר שנושאו על-ידי אותם פרבוטללה על פירוק סוגים מסוימים של צמחים. אלה כללו דקלים, קוקוס, konjac, ו תמרנדי, אשר בדרך כלל אכלו בדרום מזרח אסיה. סביר להניח כי העולים למדנו הפסיקו לאכול כמה מן המאכלים המסורתיים האלה לאחר העלייה, והחיידקים שהסתמכו על אותם חומרי הזנה צמחיים לא הצליחו לגדול ולהתרבות ולהתפוגג.

למרות שחלק מן החיידקים שעולים מארה"ב מתחילים להפסיד נראה כי הם קשורים בבירור לשינויים בתזונה, מצאנו כי מינים רבים במיקרואביום במעיים השתנו הרבה יותר מהר ויותר דרסטי מהדיאטה שלהם השתנתה. לא יכולנו להסביר את כל השינויים במיקרוביום המעיים תוך שימוש בנתונים תזונתיים בלבד, דבר המצביע על כך שישנם גורמים נוספים המשפיעים גם על המיקרוביום. גורמים אלה יכולים לכלול מקורות מים, אנטיפרסיסטים או אנטיביוטיקה, תרופות אחרות, פעילות גופנית, בריאות הנפש וחשיפות סביבתיות אחרות.

ראה גם: Gut חיידקים: ביקור בג 'ונגל בוונצואלה מגדיל מגוון חיידקים אצל ילדים

למרות שאנו רואים כי השינויים microbiome הקשורים הגירה הם אפילו חזקה יותר אצל אנשים שמנים, אנחנו לא יכולים לבדוק אם המיקרוביום הוא בעצם גורם להשמנה בקרב הקבוצה שלנו. עם זאת, מחקרים קודמים הראו כי בעל חיידקים הלא נכונים עלולים לגרום להשמנת יתר בעכברים. אנו מקווים שנוכל לזהות התערבויות תזונתיים מסוימות שיסייעו לעולים בארה"ב להישאר בריאים מבחינה מטבולית, או אפילו לספק חיידקים מסוימים שניתן להשתמש בהם כתרופות כדי למנוע או לטפל בהשמנת יתר.

מאמר זה פורסם במקור על השיחה על ידי Pajau Vangay ודני האבירים. קרא את המאמר המקורי כאן.