בירה הגיע ואנחנו יכולים לשתות כל יין משומר ו צמרמורת

ראיין הארמס היה חולה מאריזת כלי זכוכית. כל האיש מאחורי יין משומר של אנדרווד רצה לעשות היה ליהנות אגמים הרים וחופים וטהור של אורגון יליד שלו תוך זורק בחזרה כמה פינו נואר. אבל אף אחד לא נוטה לגזענות לתוך היער האחורי: לעשות זאת יהיה להיות נציג של כל יומרני ומגוחך. פציעות לא רצו בכך. הוא רוצה להיות כמו חובבי בירה מלאכה, מי nerd על משקאות מתוחכמים בסביבה מזדמנים ביותר. שתייני יין, חשב, צריכים למצוא את הצינה. כך נולדה תנועת "בירה".

"יש מקומות שבהם זה לא אידיאלי לקחת כוס יחד," אומר הרמס הפוך. "זה בדרך כלל אומר כי היין לא מקבל ללכת על הרפתקאות אלה." אבל את המחסומים הוא מדבר על פיזית כפי שהם תרבותיים והיסטוריים. היין לא נוסע טוב כי אף פעם לא הרשו לו - או אולי זה בגלל שמעולם לא חשבנו שזה ייתן לנו. עם כל הזנים והצמחייה שלה, היין, המתערבל עם אזוטריקה, הוא דבר מאיים - האפיפיור של אוליביה לאבי אברמס של הבירה - שאוכלוסייה שלמה של שותי יין פוטנציאליים השתלטה על הנאה. זה הוביל אחד הנושאים העיקריים של תעשיית היין: להגיע הדמוגרפי זה גם עניין וגם מפחד.

כמו vintner ובעליו של האיחוד יין ושות ', המייצרת את פחיות Underwood, הנזקים הוא בעמדה ייחודית לגישה היין עם כבוד הן חוצפה ובכך רועה דור חדש של שתיינים לתוך מה שהוא מכנה את מרחב היין. "אנשים שאומרים 'אין לי השכלה לשתות יין' זה נראה הכי מגוחך", הוא אומר, "אבל אני לגמרי מבין את זה".

על ידי הצעת פחיות של פינו גריס ורוזה לצד IPAs ו pilsens חיוור, הוא קיווה גישות של בירה היה לשפשף. "אנחנו לא רוצים לשאול, 'האם אני מחזיק את הכוס נכון?' או 'האם אני נראה כאילו אני יודע מה אני עושה?' או 'האם אני נשמע מתוחכם?'", אומר הרמס. "שאלנו, איך אנחנו מביאים כמה מן היסודות מתעשיית הבירה ליין, וכשאנו יושבים שם, נהנים מיין, אנחנו לא חושבים על זה?"

הגישה שלו עבדה; פחיות של אנדרווד נאספו על ידי חנויות מכולת כמו Trader Joes ו- Whole Foods, כמו גם חנויות יין יוקרה. נזקים, שמודה כי היו לו ציפיות נמוכות לפרויקט שלו - הוא פשוט "הכין יין שכולנו ניקח לו קמפינג" - גירש את הצלחת הקמפיין לשתי אמיתות בסיסיות: אנשים רוצים לשתות יין בדרכים, וחשוב יותר, אנשים עדיין לא חשבו על כל המקומות שהם רוצים לשתות יין בדרכים.

סרטנים, רוכבי רכבת תחתית, נוסעים במעבורת הם רק חלק מהאנשים המרכיבים את בסיס הלקוחות הגדל שלו, הוא אומר, מודה כי הוא לא העריך כראוי את הביקוש יין נייד. "מעולם לא הבנתי עד שהיו לי ילדים שכאשר אתה רואה מבוגרים מסתובבים בליל כל הקדושים עם מה שנראה כמו ספלי נסיעה, הסבירות היא לא גבוהה מאוד שזה קפה."

אבל הדמוקרטיזציה של היין אינה שווה להשפעתה. נזקים הם, בראש ובראשונה, כורם; ככזה, הס עולה כי הוא יצר קטגוריה של יין, כי אם הוא וחבריו לא זהירים, יכול להזמין מקבילות צ'אק שני דולר או, גרוע יותר, פחית קלאסי של PBR. "אנחנו צריכים לשים דברים באיכות טובה", הוא אומר. "זה רק חלופה אריזה. אנחנו חברת יין ".