קוקה קולה כבר בעיצוב הבריאות של סין הנחיות השמנה במשך שנים

יש כלל זהב אחד למניעת השמנת יתר: "לאכול טוב ולהתעמל". אבל מה אם מישהו אמר לך את המחצית השנייה של כלל הזהב הזה הוא למעשה תוצאה של עשרות שנים של שתדלנות עסקית של בריאות הציבור ומדע ההתעמלות על ידי חברת קוקה קולה? זה אולי נראה כמו תיאוריית קונספירציה פראית, אבל זוג ניירות שפורסמו ביום רביעי את BMJ ו דוחות בריאות הציבור מגלה שיש אמת מדאיגה לאמירה הזאת.

זה לא אומר כי התרגיל הוא לא חשוב כשמדובר שמירה על בריאות ומניעת השמנת יתר. עם זאת, זה לא יותר חשוב יותר מאשר לחתוך קלוריות מיותרות או סוכר תזונתי. אבל חברת קוקה קולה, שעבדה ללא לאות באמצעות סדרה של ארגונים ללא כוונת רווח, דחפה את המסר הזה בארצות הברית ומחוצה לה, כפי שמופיעים בעיתונים החדשים. פרופ 'הרווארד מהחברה הסינית, סוזן גרינהאלג, בעיתון שלה, כי קוקה קולה הצליח לעצב את השיח המדעי סביב השמנת יתר בסין.החברה עשתה זאת, היא מסבירה, באמצעות מימון באמצעות עמותה עולמית ללא כוונת רווח, המכון למדעי החיים הבינלאומי (ILSI), שנוסד ב -1978 על ידי סגן נשיא בכיר של קוקה-קולה, אלכס מלספינה, וממשיך לקיים קשרים עם החברה עד עצם היום הזה.

"כמעט כל העבודה שנעשתה על השמנת יתר בסין, מסתבר, נתמכה או שותפה בחסות ומנוהלת על ידי ILSI-China", מספר גרינחאל הפוך. "זה היה ממצא דרמטי למדי".

ממצאים של גרינהאלג

ILSI-China מספקת מימון למגוון פרויקטים מחקריים, כולל מחקר על השמנת יתר. במהלך עבודתה, Greenhalgh גילתה כי ILSI-China לוקחת באופן ספציפי תשלומים שנתיים משותפי מזון ומשקאות, כולל קוקה קולה, פפסיקו, מקדונלדס ונסטלה. שלה BMJ נייר מציין כי ILSI- סין, מ -1999 עד 2015, היה מאחורי רוב המחקר ההשמנה בסין. Greenhalgh מוסיף כי במאמץ זה שימשו שתי מטרות: זה יצר שדרה למחקר סינית לתוך מחלות כרוניות ללא מחקר כמו השמנת יתר, אבל זה גם מותר קוקה קולה ושותפים אחרים בתעשייה לעצב את המחקר לטובת האינטרסים שלהם - בדומה איך חברות הטבק יש היסטורית בצורת המחקר סביב ניקוטין והתמכרות. במקרה זה, קולה עבד כדי להפחית את התזונה ולהדגיש את התרגיל.

"מחלה כרונית בסין היא בעדיפות נמוכה מאוד, יש להם כל כך הרבה בעיות בריאות דחופות יותר להתמודד עם", אומר Greenhalgh. "אז מה שקרה היה ב -1999, GlobalI רצה להגיע להשמנה על סדר היום של סניפי ILSI ברחבי העולם. הסיבה היתה חשובה כל כך, כי סגן נשיא בכיר של קוקה קולה, Malaspina, רצה לעצב את הגישה לבריאות הציבור להשמנה."

כאשר גריינהלג ריאיין את צ'ן צ'ונמינג (נפטר כעת), נשיא לשעבר של ILSI-China שהקים בעבר את האקדמיה הסינית לרפואה מונעת, צ'ן הכפיל את עצמאות הארגון ממממני החברה. "חברות יודעות שלא תהיה שום תועלת מסחרית, "אמרה לגריינהלג. אף כי צ'ונמינג הוסיף כי לחברות יש פורום שבאמצעותו הן יכולות להשפיע על פעילותה של ILSI-China:

מדי שנה הם תומכים בכסף, ואז יש לנו את הזכות לבוא לפגישות שלנו ולתת המלצות רבות על הפעילות העתידית שלנו. אנו פונים אליהם פעמיים בשנה, שואלים אותם על רעיונותיהם לגבי פעילויות עתידיות. ואז ILSI מחליט איזה סוג של מפגש להחזיק הבא.

הניתוח של גרינהלג על פעילויות החסות של ILSI מצביע על כך שיש אכן קשר בין האינטרסים של חברי המכון לבין הפעילות המדעית של הארגון. בין השנים 1999 ו -2003 היא גילתה ש -41% מהפעילויות של ILSI-China - כולל כנסים, השתלמויות ופריטי מדיה - הדגישו את התזונה, בעוד אפס אחוזים תרגיל הדגשה. בשנת 2004, כאשר קוקה קולה השיקה שלה לקחת 10! קמפיין התעמולה "אחריות תאגידית" בארה"ב, פעילותה של ILSI-China המקדמת פעילות גופנית עלתה מאפס ל -36%. עד שנת 2010, שיעור זה גדל ל -60% מכלל הפעילות של ILSI-China.

פעילויות אלה, כותב גרינהאל, שתקבלו במידת מה במדיניות הרשמית של ממשלת סין נגד השמנת יתר, שהדגישה את תפקיד הפעילות על דיאטה והציג את תוכניות החסות בתעשייה של ILSI, כמו "קמפיין 10 דקות מאושר", תוכנית תרגול בית ספרית שפותחה על ידי ה- CDC הסינית לאחר שקיבל מימון מהמרכז לקידום הבריאות של ILSI.

תגובת ILSI

בתגובה BMJ נייר, הסניף האמריקאי של ILSI סופק הפוך בהצהרה שמדגישה כי ILSI-China, כמו כל הסניפים העולמיים האחרים, חייבת לערוך מחקר עם מינימום של שלוש חברות בפרויקט, כדי להבטיח ש"שום חברה לא תשלוט על סדר היום של המחקר ". החברה גם מוסיפה כי" לא הייתה מושלמת ב -40 שנות ההיסטוריה ", ומוסיף כי הוא אינו מנסה להשפיע על המדיניות. ILSI, נכון לפרסום, לא הגיבה דוחות בריאות הציבור עיתון.

בגלל המבנה הייחודי-ציבורי-ייחודי שלה, המכון ממלא פערי ידע ומשרת את החברה באופן שכל ישות עצמאית אינה יכולה. ILSI אינה לובי, מנהלת פעילות שתדלנות או מציעה המלצות מדיניות.

הניתוח של גרינהאלג מצביע על כך שלמרות שהשפעה זו אינה יכולה להיות חלק מסדר היום של ILSI, ישנם סימנים ברורים לכך ש- ILSI משפיע על המדע מודיע מדיניות זו.

"אנחנו צריכים להסתכל בזהירות על מה התפקיד של תוכניות אחריות תאגידית," היא אומרת. "זה מראה כי המאמצים של חברות אלה היו בקנה מידה עולמי, והם כבר ככה מאז ההתחלה."