מדענים יפניים ליצור בננות עם קליפות אכיל

בננות הן פרי כמעט מושלם. מכוסה קליפה צהובה סיבית, את השמחה של הבננה היא שאתה יכול לקחת את זה בכל מקום, כי לקלף הוא טפרוור של הטבע, מסוכך על זה מן העולם המלוכלך בחוץ. הדבר היחיד לא נוח על אכילת בננה היא, אלא אם כן אתה מתכנן בזהירות לשים את זה בדרך של האויב שלך, אתה צריך למצוא מקום לזרוק את הקליפה בסיום.

הימים האפלים האלה עלולים להסתיים בקרוב. מדענים יפנים הודיעו ביום שני כי הם פיתחו סוג חדש של בננה עם קליפת אכיל הנקראת בננה Mongee. נוצר עם "להקפיא להפשיר התעוררות" טכניקה שפותחה על ידי Setuzo Tanaka, מנהל פיתוח טכני בחוות D & T, פרי זה הרבה יותר מתוק מאשר בננות אחרות יש לקלף כי טענות Tanaka הוא 100% אכיל. עיתונאים יפנים שטעמו את הבננה אומרים שהקליפה עצמה "רזה מאוד" ו"די קלה לאכילה ".

HI Kyosyke! טעמתם? מנג 'י בננה, הדבר הכי interresting על בננה זה הוא שאתה יכול לאכול את העור! אני רק גדל ב OKAYAMA Perfecture, והם רק למכור 10 בננות בשבוע. D & T משקיע אוקיאמה. @ Ffffujiwara pic.twitter.com/jLKj1FCnSx

- hapa (@hahahr) 27 ינואר 2018

בעוד בננה בדרך כלל גדל בטמפרטורות טרופיות, עצי בננה Mongee נטועים הראשון בסביבה שמרו על שלילי 76 מעלות צלזיוס. אז, את העצים הם מופשר ו repanted ב 80 מעלות הסביבה. זה שינוי מהיר של טמפרטורה מעמיד את עצי בננה למצב של צמיחה מהירה, אשר, בתורו, התוצאות בננות קטנות ללא קליפות מלאות בוגרים.

לפי קוורץ בננות אלה עלות $ 6 כל אחד. אם חדשות זה באמת גורם לך נואש להצטרף למשחק בננה, חדשות טובות - D & T חוות הוא שכירת.

עבור חלק מכם, חדשות אלה עשויים להכריח אתכם לשקול שאלה לא נוחה: האם לא תמיד הצלחנו לאכול קליפות בננה? התשובה הקצרה היא כן. אמנם זה לא נפוץ במערב, קליפות בננה נאכלים בחלקים אחרים של העולם. המלכוד הוא שהם בדרך כלל לא נאכלים גלם, כמו שאתה אמור לעשות עם בננה Mongee. מבושלים, מטוגנים או נזרקים בתוך חלקלק, צורכים את הקליפה היא דרך הגונה לגשת לחנויות של קליפת אשלגן, חלבון, ויטמינים B6 ו B12. אכילת קליפת בננה ישר מן המכולת גם אומר שאתה מציב את עצמך בסיכון של המפגש חומרי הדברה כי אולי צברו על פני השטח.

נותר לראות אם בננה המונגי באמת תמריא: זה פרי יקר, אבל בננות הם הפירות הנצרכים ביותר ביפן ובארה"ב. שני פטריות, האחד שנקרא fusairum והשני הידוע בשם מחלת פנמה, היו גם אוכלוסיות הרסניות של עצי בננה הגדלים בצורה טרופית - כלומר, בעתיד הדיסטופי שלנו, בננות קטנות שגדלו במעבדות עשויות להיות הטובות ביותר שיש לנו.