קריירות נדירות ללכת על פי התוכנית. ב"איוב אייקס ", אנחנו מטלטלים מומחים לתובנות שהם טיפחו בדרך לראש השדה שלהם.
שם: ג'רד רובן
עיר הולדת מקורית: לואיסוויל, קנטקי
עבודה: Brewmaster, Moody לשון מבשלת, בשיקגו
איך התחלתם?
לפני שהתבשלתי, הייתי באמנויות קולינריות.תמיד נהניתי מבירה, אבל ההשראה האמיתית שלי באה מהבישול. אני באמת ראיתי מבשל כמו הרחבה של בישול, באמצעות חומרי גלם ומקווים להשיג טעמים כי בבקשה את החיך. אבל עכשיו אני עושה את זה בזמן שאנשים משכרים, וזה כיף. אני בעסק כבר תשע שנים.
אז, מאז היה לך רקע קולינרי אבל לא רקע עסקי, היו שם שום מכשולים על הכביש כאשר התחלת?
שיתפתי פעולה עם שותף עסקי עם רקע פיננסי. אני חושב את הבליטה העיקרית על הכביש היא שיש רק 24 שעות ביום ואתה תמיד מנסה לתעדף את הזמן שלך. בשבילי, הקושי עם זמן עדיפות היה מבשל וגם מוכר אותו להיות אדריכל, שרברב - חובש כובעים רבים. אתה לא יכול לעשות דבר אחד. אני מרגישה שאני לומדת משהו אחר כל יום. אתה מכבה שריפות, אתה פותח דלתות. כל יום הוא שונה. בכל יום, ברגע שיש לך משהו בשליטה, אחד החלקים האחרים של העסק שלך עשוי לאתגר אותך.
אילו מיומנויות אתה צריך להיות מבשל טוב?
ברואר טוב הוא מישהו שמבין את האיזון ומבין את החיך של הלקוח שלהם. כדי להיות מבשל גדול הוא להיות מאזין גדול.
לדעתך המקצועית, מדוע כל כך הרבה בירות פופולריות כל כך חרא?
יש להם הרבה פרסום ושיווק דולר כי באמת עזר להם. אבל אני שמחה שאנשים שותים בירה. ואני מנסה להפוך את המוח שלי כאשר אני אוכל אחרים בירות מפעלים. כשזה שלי, אני תמיד המבקר הכי קשוח שלי.
איזו עצה היית נותן למישהו שלא יודע הרבה על בירה, אבל הוא מחפש לטבול את בהונותיהם?
להזמין בירה זה נשמע טעים. שאל את הברמן או סומלייה ולקבל קצת עצה וכיוון. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא שם בירה נהנית בעבר.
'נוקמים 4' טריילר דליפה מקניטה מפגש מודי, תאריך שחרור בנובמבר
"נוקמים: מלחמת אינפיניטי" הסתיים על פתק כהה ברצינות, אבל על פי השמועות האחרונות "הנוקמים 4 * יכול להיות אפילו כהה יותר. דליפה חדשה f'om VK (בעצם רוסית פייסבוק) טוען לחשוף את הכותרת הרשמית של הסרט, יחד עם כאשר הקרוואן הראשון יירד, ואולי, הכי חשוב, השיר לכאורה fe ...
Q & A: שיין ג 'ולץ' של מבשלת Sixpoint
מבשלת סיקספוינט תייצר בירה בהשראת וו-טאנג בהשראה החל מינואר. אם אתה עוקב אחרי המעשים היומיומיים של בירה של כלי שיט - או אם היפ הופ הוא המקום שבו הלב שלך נמצא - חיפוש Google האחרון עשוי להפוך את הגוש הבלתי צפוי הזה. אבל איך וו זה לחלוט? אנחנו בקצרה בדק עם שיין ג 'וולץ', שיתוף ...
כמה עבודה במשרה מלאה טורקית עבודה עבור אמזון?
מערכת "מכניקה טורקית" של אמזון - הפתרון העסקי "בינה המלאכותית המלאכותית", החותך אדם במקום מחשב, הוא אטום לשמצה בפעילותו. למרות שאנשים ציד משימות rote פנו טורקית מכונות לפרויקטים החל איסוף תמונות מצוירות ביד של כבשים loo ...