החזק את Sriracha: אנחנו באמת לא יודעים שום דבר על Capsaicin וסרטן

אולי שמעתם על קפסאיצין, המולקולה בפלפל חריף שממית סרטן, ושאתם צריכים לאכול עם גלובוס שמנים להשמדה מקסימלית נגד סרטן? האינטרנט בטוח עושה. כותב עלית יומי: "מדענים משערים כי קפסאיצין הוא גורם לאפופטוזיס, המעודד תאים, כולל מוטציות, להפוך לתאים חדשים". זה נכון (אם כי אנחנו טוענים שאפופטוזיס הוא פחות "עידוד" ועוד "התאבדות תאית, "שרידי אשר בסופו של דבר נאכל על ידי phagocytes), אבל לא להתחיל dunking הכל בתערובת קצף של חמאה פרנק האדום של Hot. צמרמורת לפני צ 'ילי. מה שחשוב כאן הוא, כן, קפסאיצין מראה תכונות אפופטוטיות, אבל המדע המפנה כאן הוא במבחנה ומרוחקת.

נראה שהסיפור הוליד מגזין זמן, אשר מפנה מחקר על ידי חוקר אוניברסיטת מאסי, דוד פופוביץ '. Capsaicin להחיל ישירות לתרבות תאים סרטניים מעורר אפופטוזיס, מצא Popovich. במבחנה המחקר הוא בהחלט הכרחי, אבל תחליף לניסוי שלב 3 בבני אדם או ייעוץ יום יומי לפעולה זה לא. לדוגמה, שתן גמלים הורג תאים סרטניים בצלחות פטרי, ואף אחד לא עומד בתור כדי mainline כי עדיין.

זה מזונות חריפים משפיעים על סרטן הוא רעיון מעניין, אחד זה היה בסביבה במשך עשרות שנים. הדיווח הטוב ביותר על capsaicin וסרטן מגיע עם התזה גדולה של אזהרה. קח את זה, Memorial Sloan Kettering סרטן מרכז: "אם קפסאיצין יכול להגן מפני או לגרום לסרטן הוא לא ברור. יש צורך במחקרים נוספים כדי לקבוע כיצד capsaicin למעשה אינטראקציה עם תאים סרטניים או עזרי במניעתם.

החוקרים העריכו כי שני מחקרים שנעשו על-ידי חוקרים מאוניברסיטת מינסוטה העריכו את "התפקיד הסותר של קפסאיצין" במחקרים בבעלי חיים ובאפידמיולוגיה ב -2011. עדויות פרה-קליניות נראות טובות, אך מחקרים על קבוצות אנושיות נוטים מבחינה תרבותית לאכול מזון חריף יותר לא היו חד משמעיים.

זה לא אומר שאתה צריך להמנע מן הרוטב החם האהוב עליך - אם אתה הבחור מן שיבולת שועל עם פעימה קשה על קצת snesy טסלה בובות עשוי בייקון ו Sriracha, לכו על זה. או שלא. מה - פלפל חריף הם לא capesicin טהור, בכל מקרה.

אבל לא לזלול את זה כי אתה חושב המדע אומר שאתה צריך, כי מחקר סרטן לא ממש הבנתי את זה עדיין.