צפה בקדימון המניע של מייקל פולן ו"נבדק "

היכרות עם מופע בישול חדש עם הרבה לב. נטפליקס פרסמה את הקדימון לסדרה התיעודית החדשה של ארבעה חלקים מבושל, אשר עוקב אחר הסופר הזוכה בפרס מייקל פולן, כשהוא חוקר את ההיסטוריה והאוניברסליות של בישול בין תרבויות באמצעות ארבע עדשות בסיסיות: אש, מים, אוויר ואדמה. המופע מבוסס על ספרו של פולן משנת 2013, אשר מתייחס להשפעות התרבותיות המרחיקות לכת של בישול ומסורת של הכנת מזון. בסופו של דבר, הספר משמש דחיפה מהדהדת לחזור על קשר עם השורשים שלנו ולשחזר את האיזון לחיינו על ידי בישול יותר, כמו גם את ההצגה הקרובה כאשר כל הפרקים שלה זמינים להזרים בנטפליקס ב -19 בפברואר.

ככל מראה בישול ללכת, מבושל מעמידה את טענתה באנושות ובאהבה הנצחית הטבועה בפרקטיקות הקולינריות, במקום להתמקד במתכונים או בארוחות. היכונו לראות משהו שונה לחלוטין ממסעותיה של איננה גרטן בהכנת ארוחות מחמאה בלבד, עם ילד הרבה פחות גרוע מאנתוני בורדין אין הזמנות - אבל עם פרספקטיבה גלובלית דומה דידקטי ומעורר.

הטריילר נרתע עם פולן, שמזכיר את הדרך שבה אוכל משרת את הזיכרון שלנו - הריחות, שיטות ההכנה וטקסי האכילה מזכירים לנו את המשפחה, את האהבה ואת הנוחות של האכילה שאנו משתוקקים אינסטינקטיבית. בהמשך לגישה רכה זו, הסרט עובר דרך קטעי אנשים מכל רחבי העולם המסבירים את עומק הקשרים האישיים שלהם עם האוכל שהם מבשלים, מגדילים את האוניברסליות של מסורת כמו נצחי כמו בישול. מאידך, הסדרה תחקור את תופעת ההפרדה מהניסיון של הבישול ותאפשר לתאגידים גדולים להשתלט. על ההרכב הקולנועי המרומם, הקולנועי, מאשרת פולאן בגאווה, "כשלמדנו לבשל זה כאשר נהיה אנושיים באמת". מבושל, ואז, הוא עידוד לחזור למקום הזה באמת אדם.