יום מרגריטה הלאומי: ההיסטוריה המסתורית מאחורי המשקה

פבואר 22 הוא יום מרגריטה הלאומי, חג המוקדש לגרגור של מארג טעים. במקרה שאתה לא חגגו לפני, מרגריטות מורכבים בדרך כלל טקילה, שניות משולש, מיץ ליים. הם יכולים להיות מוגש או קפוא או על הסלעים (עם קוביות קרח), עם שפע של שפע של תוספות וטעמים נוספים.

בשנת 2008, מרגריטה עבר את מרטיני כמו המשקה מסודרים ביותר בארצות הברית. אבל למרות הפופולריות שלה, מעט ידוע על סיפור המוצא של מרגריטה. הנה שלוש תיאוריות על איך מרגריטה נולד.

משקה תוצרת המלך

אחד פופולרי לקחת על ההמצאה של מרגריטה מגיע ממקסיקו. מארג'ורי קינג, שחקנית ב'-סרטים 'ו'זיגפלד', התגוררה בבר שבבעלות דני הררה ליד טיחואנה. האגדה מספרת כי המלך היה אלרגי לכל אלכוהול למעט טקילה וסירב לשתות משקה חריף. אז הררה מעורבב משקאות חדשים עבור המלך עד שהוא גילה אחד כי היא נהנתה.

המתכון הסופי? "שני חלקים Coinreau וחלק אחד מיץ לימון טרי, מזועזע עם קרח מגולח מוגש בכוס עם מיץ לימון ומלח", על פי לוס אנג 'לס טיימס. הררה כינתה את התבשיל החדש שלו "מרגריטה", תרגום רופאי רופף של מארג'ורי.

הקוקטייל

באופן לא מפתיע, הררה רחוק מהאדם היחיד שטען שהוא ממציא המרגריטה. על פי סמיתסוניאן, החברה החברתית העשירה מרגריטה סאמס מתיימרת ליצור את המשקה בבית הנופש שלה באקפולקו שבמקסיקו ב -1948. אחד האורחים שלה באותה עת היה יזם המלון טומי הילטון, שהוסיף את המרגריטה לתפריט הבר במלונות שלו זמן קצר לאחר רגע ההשראה של סאמס.

למרבה הצער, החשבון של Sames אינו מחזיק מעמד לאחר בדיקה קפדנית. כפי שצוין על ידי ויניפיר, חוזה Cuervo התחיל להפעיל פרסומות מרגריטה בשנת 1945, אז המשקה בטח הומצאו לפני כן.

הצעה דרוויניסטית

תיאוריה אחרת, מתוארת על ידי נשיונל גאוגרפיק, היא כי מרגריטה התפתח מקוקטייל מוקדם יותר שנקרא "חיננית". דייזי הוא תערובת של משקאות חריפים מיץ הדר עם גבינת גרנדין מוגש על הקרח. כי דייזי יכול להיות מוגש עם כל סוג של משקה חריף, זה היה רק ​​עניין של זמן לפני חינניות טקילה הפך להיות אופציה פופולרית. בגלל הטוויסט המקסיקני על המשקה הקלאסי, אנשים התחילו להתייחס אל חינניות טקילה כמו "מרגריטות", המילה הספרדית "דייזי".

לנוכח עודף של סיפורי מקור, אולי לעולם לא נדע את הממציא האמיתי של הקוקטייל. אבל הם אומרים שההיסטוריה נכתבת על ידי המנצחים, ואף אחד לא מנצח כמו המרגריטה.