בני האדם בונים מכונת פלא כי פחיות באר פעמיים כמו מהר

הוא הגיע דרך הטלפון של קלגרי, קנדה, פיטר לאו בשלווה השאלות שלי הצביע על איך הוא הכפיל את המהירות של המהיר ביותר שלו. "ובכן, "אמר מייסד קמפ, "שמנו שתי סיטראות יחד." אין זה כל כך פשוט, אבל אהבה היא עד כדי כך. (דרך אגב, חותמים את הקופסה עד לשאר חלקי הגוף, ומכניסים פנימה את החלב הקפוא). אבל הוא צריך לדעת, בעוד מערכות הבישול של חבית הקפה שלו ממציאות שימורי מיקרו.

ACS X2, כידוע, קיבל את תחילתו כאשר Cask התבקש, כמעט אירוני, על ידי הבירה דרום אפריקה Breweries הבירה לעשות פרויקט עם תאגיד בול עבור בקבוקי אלומיניום למעלה בורג. המכונה שהתקבלה סללה את הדרך עבור X2, אשר יכול יותר מ 75 פחיות לדקה ו 190 מקרים לשעה. הנה סם ישר, טכני מן ההודעה לעיתונות:

"ACS X2 של חבית (אוטומטי מערכת שימורים X2) יש 10 CO2 מראש טיהור ראשי, 10 ראשי מילוי, ושני יכול seamers. זה כפול טרום טיהור, מילוי, ואת תכונות seaming של מכונת ACS של Cask, אשר כבר להיט עם מיקרו- canners מאז הופעת הבכורה שלה בשנת 2005."

ללא שם: תראה, אני מתכוון, רק לצפות בסרטון. אם זה לא מפנט אותך, אז אתה אדם פחות מפריע ממני.

"הדבר הגדול עבור הרבה מהחבר'ה שלנו הוא מקום, אז יש לנו טביעת רגל קטנה מאוד", מוסיף לאב. הוא גם מהיר לציין כי המכונה החדשה יש מבצע מוכר סכימה קונים רבים מציבים אותם באותו מקום כמו מכונות ישנות - רבים מהם עדיין מילוי פחיות לאחר 10 שנים.

אני שואל את אהבה על איך זה היה כמו ביום, והוא מסובב לי חוט. "הלכנו לוועידת ברוארס בקליבלנד - אני חושבת שזה היה ב -2002", הוא אומר."היה לנו תא ולא היינו במפעלי מלאכה להראות במשך שנים. בכל אופן, בחור שבא - הסתכל במכונה שלנו - ואמר, "זה הרעיון הכי מטומטם ששמעתי מעודו: שיכר בירה של כלי שיט. מי היה רוצה בכלל להכניס בירה של כלי שיט לאלומיניום? "ואני חשבתי לעצמי," אה, היי, אני תוהה אם אנחנו נובחים פה את העץ הלא נכון "." קאסק התחיל להשתכר בשנת 1999 ובשנה של כי בכנס של ברואר, החברה outfitted אוסקר בלוז עם המערכת שלה. כדור עשה בדיקה של רמות חמצן מומס ומצא שהם היו נמוכים להפתיע. אוסקר בלוז התפוצץ והשאר - כמו שאומרים - הוא היסטוריה.

סטטיסטיקות ברוארס האגודה משנת 2014 להציג מלאכה יכול המכירות עד 97 אחוזים לעומת 14 אחוז הצמיחה עבור בקבוקים על אותה תקופה של שלוש שנים. "זה היה קבלה ענקית", אומרת לאב. "אני ממש המום כמה אנשים משומרים עכשיו. ציפינו לצמיחה טובה, אבל לא ציפינו שהיא תהפוך לעסקה גדולה כמו שהיא ". הוא מקבל הזמנות מפינלנד, מבריטניה, מאוסטרליה. "אנחנו משלוחים, לא מאמינים, מבשלת בירה בבוטאן, "הוא אומר. "לא רק שהוא רוצה להיות ברואר הראשון בבוטאן, אבל הוא רוצה שהבירה שלו תהיה בפחיות אלומיניום." עכשיו הוא יכול לקבל את זה. ופעמיים מהר.